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Calendario Degustazioni
Con le degustazioni intendiamo confrontare tra loro vini di eccellenza della produzione italiana e internazionale e accostarli a quello che riescono ad esprimere i Colli Euganei nel territorio della nostra azienda.
In ogni evento vengono proposti cinque vini procedendo secondo aree significative e raccogliendo etichette che hanno costruito la storia di quei luoghi.
Le degustazioni sono accompagnate da assaggi di cibo. Avvengono secondo questa procedura: breve presentazione dell’area e indicazione dei vini scelti, degustazione in cieco, valutazione, confronto tra i partecipanti, show down, approfondimento sui vini e le loro aziende, considerazioni finali collettive.
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